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球磨焼酎のふるさと人吉球磨は令和二年7月4日の九州豪雨災害により甚大な被害を受けてしまいました。球磨焼酎の蔵元も6件が被災してしまいました。当店も店舗の天井まで冠水しましたが多くの皆様のご支援により令和3年4月29日に元の場所で再開することができました。 引き続き球磨焼酎の物産振興に向けて努力してまいります。 「球磨焼酎」の最大の魅力は27の蔵元がつくり出す味のバリエーションの豊かさにあります。原料である米、水をはじめ麹や酵母、仕込みの温度や時間など無数の組みあわせにより様々な味わいの焼酎ができます。是非一度・・ではなく、是非多くの種類を味わって頂いて、自分の舌に合う「球磨焼酎」を見つけて頂ければ幸いです。